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Guarana bio antioxydant naturel puissant.

Andira commerce équitable

Andira controle agro écologique amazonien AEA

sachet de Guarana en poudre 1KG

posologie : 1/2 à 2 cuillères par jour

RESULTATS ECOLOGIQUES

Le guarana andira est une liane ligneuse originaire de la for√™t amazonienne. Elle pousse entre les grands fleuves Madeira et Tapajos, sur le moyen plateau de l’Amazone. Dans cette r√©gion M.Elzenilson Monteiro (natif du lieu et directeur d’andira) produit pour le Guarana de souche sauvage “Paullinia Cupana” qui appartient √† la famille “Sapindaceae” en respectant le cahier des charges AEA (controle agro-√©cologie amazonienne). Le Guarana ANDIRA de souche sauvage est cultiv√© depuis l’√®re pr√©colombienne par plusieurs tribus indig√®nes (Andira, Murubitanas, Sat√©r√©, Mundurucus ect) il est r√©put√© pour ses propri√©t√©s √©nerg√©tiques, nutritionnelles, amincissantes et phytoth√©rapeutiques. Andira sollicite tous les consommateurs √©veill√©s √† ne pas confondre son Guarana de souche sauvage avec celui cultiv√© de mani√®re intensive et conventionnelle dans les √©tats de Mato Grosso et de Bahia (Br√©sil). Ce dernier est un hybride de qualit√© nettement inf√©rieure car il poss√®de moins de principes actifs que le Guarana de souche sauvage ANDIRA. Les industriels utilisent le Guarana hybride pour son extrait de caf√©ine, notamment dans la composition de certaines boissons.

SOCIAL ET CULTUREL

Le Guarana traditionnel d’amazonie Andira est obtenu √† partir de graines s√©lectionn√©es qui concentrent les principes actifs de la plante et sont √©quilibr√©es en tanins et guaranine. Le Guarana dans la m√©thode ancestrale de pr√©paration des indig√®nes, n’est jamains en contact avec du m√©tal. Si les graines de Guarana sont torr√©fi√©es dans un four en m√©tal et (aussi) moulues dans un moulin en fer, elles s’oxydent. L’oxydation modifie la structure mol√©culaire de la plante, ce qui alt√®re la qualit√© du produit et ses bienfaits. C’est pourquoi le Guarana traditionnel d’amazonie Andira choisit la qualit√© de son produit dans le maintien des traditions du peuple indig√®ne. Il est donc le premier en Europe √† respecter :

*une cuisson lente des graines (4 √† 6 heures) effectu√©e en amazonie dans des fours d’argile, en ayant pour soin d’ajouter de l’eau selon des proportions pr√©cises.

*une d√©shydratation l√©g√®re des graines dans ces m√™me fours, pratiqu√©e par les producteurs qui les r√©coltent. Cette m√©thode traditionnelle de cuisson/d√©shydratation qui √©vite la torr√©faction, est la seule √† baisser l’exc√®s de tanins et de saponine dans les graines, tout en respectant le rapport √©quilibr√© tanin/guaranine du produit. L’usage de ce Guarana traditionnel d’amazonie distribu√© exceptionnellement par Andira permet : une assimilation lente et progressive de ses vertues par l’organisme humain (6 √† 8 heures), procurant ainsi un v√©ritable effet de bien-√™tre et d’√©veil. Ensuite, les graines de Guarana traditionnel Andira sont moulues en France avec des meules en pierre (elles aussi traditionnelles et √©co-certifi√©es) pour √©viter l’√©chauffement et l’oxydation du Guarana qui garde ainsi toutes ses propri√©t√©s. Comme il se doit, notre produit n’est jamais en contact avec le m√©tal.

ECONOMIQUE

La prolif√©ration de la culture intensive du Guarana hybride a oblig√© les petits producteurs du coeur de l’amazonie √† abandonner leur activit√© traditionnelle pour partir en ville et tomber dans le cycle infernal de la mis√®re et de la marginalisation sociale. Andira “Eco-produits et Tradition d’Amazonie” centr√©e sur la dynamiquede M.Elzenilson Monteiro (producteur agro-√©cologique) valorise son Guarana traditionnel d’amazonie par le biais d’un commerce √©quitable, en proposant √† 45 familles d’agriculteurs de suivre et respecter son cahier des charges AEA (contr√īle agro-√©cologie amazonienne). Ce cahier des charges consiste √† cultiver de mani√®re traditionnelle en for√™t ou en clairi√®res d√©j√† existantes, cr√©√©s √† l’origine pour les plantations de manioc et de bananes. Chaque famille poss√®de ainsi un terrain de 70 hectares et utilise au maximum 10% de la for√™t (15 √† 20 hectares) selon une rotation des cultures. En recouvrant le sol d’esp√®ces alimentaires naturelles (dont le Guarana) Andira soutient les 45 familles en leur payant l’exc√©dent de la production au prix double propos√© par le march√© local : prix √©quitable pour les agriculteurs. Grace √† cette d√©marche et √† votre soutien solidaire, la soci√©t√© ANDIRA est fi√®re de participer √† la pr√©servation de 3000 hectares de la for√™t amazonienne, de soutenir la culture indig√®ne du peuple qui l’habite et de relancer financi√®rement les pratiques traditionnelles de travail familial et communautaire de ce peuple. Andira attache aussi une attention particuli√®re √† la r√©alisation (sans interm√©diaires) du cycle de commercialisation de son Guarana Traditionnel d’Amazonie. Cela lui permet de se placer sur le march√© avec une tra√ßabilit√© de confiance de ses produits et un rapport qualit√©/prix tr√®s comp√©titif : prix √©quitable pour les consommateurs.

Le Guarana est utilis√© dans son pays d’origine pour sa triple action :

* EQUILIBRANTE : activateur de la m√©moire et de la concentration, Maintient l’esprit √©veill√©, Anti-stress, Anti-d√©presseur

* FORTIFIANTE : Tonique naturel du corps, Anti-fatigue, Améliore le confort circulatoire

* AMINCISSANTE : Br√Ľle graisse (lypolitique), coupe faim (selon les dosages)


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