Boutique Biologiquement.comLe Guarana

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Le Guarana (Paullina cupana) est la graine ,ressemblant a une noisette, d’une plante grimpante qui pousse dans la région amazonienne du Brésil, vers le sud de l’équateur.

Pendant des siècles, la population brésilienne autochtone a utilisé le Guarana comme un supplément d’énergie naturelle. Aujourd’hui, le Guarana est un ingrédient principal de plus de 25% des boissons gazeuses qui sont vendus au Brésil.
Le Guarana contient de un type de caféine qui existe dans la nature. Ce genre de caféine
est 2,5 fois plus fort que la caféine contenu dans le café, le thé et les boissons gazeuses. Aux États-Unis le Guarana est considéré comme un produit sûr et il a un statut appelé GRAS
(généralement considéré comme sûr). Toutefois, les personnes ayant une haute
pression artérielle ou ayant des problèmes cardiaques devraient comme avec toute forme de caféine être prudent avec de grandes quantités de Guarana. La quantité quotidienne recommandée de 35 mg de caféine. Une tasse de thé ou de café peut contenir déjà deux à cinq fois ce taux.

Histoire

Le guarana est nommé par la tribu brésilienne Guarani, parce que le Guarana a joué un rôle important dans la culture de cette tribu. On croit que l’herbe possède des pouvoirs magiques, guérir les problèmes de digestion et aide les gens à se renforcer en général. Le mythe du «Divin Enfant» est bien connu dans la tribu des Guarani. Ce mythe raconte l’histoire d’un enfant qui a été mordu par un serpent et à travers ses yeux une plante est né. Selon les spécialistes botanique, les plantes sont le résultat des cultures autochtones, y compris celles des plantes qui sont originaires des zones densément boisées. Le Guarana a été cultivé par les tribus de la région basse de l’Amazone, par exemple la tribu Maues et la tribu ‘Andira.
Le nom botanique de guarana est «Paullinia cupana sorbilis HBK du genre (Mart.) Ducke. Ce nom est dérivé de C.F. Paullini, un botaniste médicale allemand qui a vécu au 18ème siècle.

Botanique

Les feuilles de la plante Paullinia cupana sont composées de plusieurs parties. Elle ont une fleur jeune en forme de poire et de alvéoles constituées de trois cellules. Dans chacun de ces cellules, il y a une graine couleur qui ressemble à une petite châtaigne. Une fois séchés, les graines peuvent être enlevées facilement. Les graines de sorbilis Paullinia sont souvent confondus avec celle de Paullinia cupana.
L’apparence la plus courante du Guarana, est obtenue comme suit. Après que les graines ai été dépossédé de leur peau, elles sont lavés et sont ensuite grillés pendant six heures. Après cela, elles sont mis dans un sac et sont secoués jusqu’à ce que la coque externe soit libéré. Enfin Les graines sont broyées en fine poudre. Cette
poudre est souvent dilué avec de l’eau. L’argile peut être façonné en petits rouleaux qui peuvent sécher au soleil, ou sur un petit feu. Les rouleaux seront dur, ont une couleur brun rougeâtre et ont une odeur douce. Le goût est un peu fort et amère, comme un chocolat sans gras. La poudre, qui a la couleur du cacao, se gonfle et se dissous en partie dans l’eau.

Chimie

Les principales substances qui composent Guarana sont: l’adénine, l’allantoïne, alpha-copaeen, l’anéthol, la caféine, le carvacrol, le caryophyllène, les catéchines, des catechu, l’acide tannique, la choline, du dimethylbenzene, du dimethylpropylfenol, de l’estragole, le glucose, la guanine, l’hypoxanthine, le limonène, du mucilage, des nicotinique, des proanthocyanidines, des protéines, de la résine, le 2-hydroxybenzenecarbonate, l’amidon, le saccharose, l’acide tannique, des tanins, la théobromine, la théophylline, de la timbonine et de la xanthine.

Effets

Il y a beaucoup de rumeurs et d’histoires sur les effets du guarana sur le corps humain. Certaines histoires sont vraies, mais la plupart d’entre eux sont de la fiction. Par exemple, il ne faut pas s’attendre à des miracles médicaux. Le guarana n’est pas un médicament, même si dans certains cas, des effets médicaux bénéfiques se sont produits. Les substances comme la caféine, la théophylline et la théobromine sont la principale cause de l’effet thérapeutique. Les études cliniques montrent que la théophylline stimule le cœur et le système nerveux central, augmente la vigilance et réduit la fatigue. La théophylline a également un fort effet diurétique et il réduit la constriction des poumons. Cela en fait un médicament utile pour l’asthme. La théobromine a des effets similaires. Mais de nombreuses coutumes traditionnelles liées au guarana peuvent être mieux expliqué par la quantité de caféine. La caféine accélère la combustion des graisses du corps et réduit la fatigue. La caféine
dans le guarana est différent du type contenu dans le café, thé, chocolat et cola. Le caféine du Guanrana
est meilleure et est absorbée par l’organisme de façon plus graduelle.

Utilisation médical

Le Guarana contient de l’acide tannique. À cause de cela il peut être utilisé pour aguerrir les infections vaginale et de la diarrhée. En Europe et en Amérique, en revanche, le Guarana est utilisé principalement contre – la plupart des rhumatismes, les maux de tête. Le Guarana est un stimulant doux qui est très utile en cas d’irritation, de sentiment dépressif, ou de fatigue et d’épuisement. Il a la même composition que la caféine, la théine et la cocaïne et, par conséquent le Guarana a les mêmes effets physiques. Il peut être utilisé contre les maux de tête liés au stress, les douleurs des règles et en cas d’épuisement.

Variations

Il existe quatre formes de guarana disponibles:
– Le Guarana en Rama. Ce sont des graines grillées de Guarana. Les agriculteurs de l’Amazone vendre
semences à des grossistes, la classe moyenne locale et aux industries.
– Le Guarana en bâton. Après la torréfaction, les grains sont réduit en poudre, puis mélangé avec de l’eau et mis sur un bâton. Les bâtons sont séchés jusqu’à ce qu’ils soient durs.
– La poudre de guarana. C’est l’aspect ou le Guarana est habituellement disponible dans les magasins comme les smart-shops et les healtshop.
– Enfin, le Guarana peut avoir la forme d’un sirop. Avec des procédés industriels le sirop est transformé en boisson.

Utilisation

La poudre de guarana ne se dissous pas facilement dans l’eau. La meilleure façon de dissoudre la poudre est en la mélangeant avec de l’eau, avant de rajouter du lait chaud sur la mixture. La poudre de guarana est particulièrement agréable lorsqu’elle est mélangé avec du chocolat, mais peut aussi être ajouté aux milk-shakes. Astuce: pour un petit déjeuner copieux, saupoudrer de la poudre sur une banane. Une cuillère à café de poudre, ou une à deux capsules, est suffisant pour que les effets se produisent. Cette dose peut être prise 1 à 2 fois par jour, tant que la teinture fonctionne.

Les effets secondaires

Lorsqu’il est utilisé normalement le Guarana a peu d’effets secondaires. L’utilisation fréquente, ou une hypersensibilité, peut cependant, être la cause de nervosité et diminuer l’appétit. Si on en prend tous les jours et en petites quantités, le Guarna a un effet positif sur la digestion.

Avertissements

La caféine peut causer la nervosité, l’insomnie ou des palpitations. L’utilisation du Guarana pendant la grossesse ou l’allaitement est déconseillé.

Combinaisons

Afin de renforcer ses effets, le Guarana est souvent associée à la caféine, des plantes ou des fruits contenant de la caféine tels que: le Maté, le thé noir, la cardamome, la cannelle, la muscade, le gingembre et le poivre noir. Le Guarana et l’Ephedra renforce mutuellement leur effets, la combustion des graisses est plus rapide et on obtient plus d’énergie en utilisant les deux substances. Par conséquent, le Guarana et l’Ephedra sont souvent associées

Stockage

Conserver le Guarana dans un endroit frais et sec.

Boutique Biologiquement.comLe guarana bio : un brûleur de graisses

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Le guarana bio antioxydant naturel puissant provoque une augmentation légère, naturelle et temporaire de la température du corps et de la thermogenèse en stimulant la voie des récepteurs bêta situés à la surface des cellules graisseuses.

Il peut agir de cette façon sur la dégradation et la libération des graisses corporelles stockées et leur permettre de se transformer en énergie.

Le guarana bio : un brûleur de graisses
Le guarana bio : un brûleur de graisses

Historique

Le guarana, est une plante ligneuse qui grimpe dans les arbres de la forêt amazonienne, pousse principalement au Venezuela et dans le nord du Brésil. Sa culture remonte à l’époque précolombienne où les Indiens, premiers habitants de l’Amazonie l’avaient domestiqué.
Les recherches sur le guarana ont débuté dans les années 1940 en France et en Allemagne et ont confirmé ses utilisations traditionnelles par les Indiens pour traiter les maux de tête, les fièvres, les crampes et comme tonique. Mais le guarana est désormais bien connu pour son action stimulante et thermogénique.

Le guarana, est une plante ligneuse qui grimpe dans les arbres de la forêt amazonienne, pousse principalement au Venezuela et dans le nord du Brésil. Sa culture remonte à l’époque précolombienne où les Indiens, premiers habitants de l’Amazonie l’avaient domestiqué.
Les recherches sur le guarana ont débuté dans les années 1940 en France et en Allemagne et ont confirmé ses utilisations traditionnelles par les Indiens pour traiter les maux de tête, les fièvres, les crampes et comme tonique. Mais le guarana est désormais bien connu pour son action stimulante et thermogénique.

La guaranine, très similaire à la caféine

L’examen chimique des graines de guarana a été fait pour la première fois au 17e siècle par le botaniste Allemand Theodore von Martius. Il a alors isolé une substance amère, le principe actif, qu’il a baptisé guaranine. La guaranine est une sorte de caféine, deux fois plus puissante que celle que l’on trouve dans le café, le thé ou certains sodas. Elle agit cependant différemment et cette différence est probablement due au fait qu’elle est liée à un tannin ou à un phénol.
Alors que la caféine provoque une poussée d’énergie de courte durée qui surchauffe et excite l’organisme, la guaranine a une action calme qui revitalise et relaxe en même temps. Cette différence s’explique par la présence d’autres composants qui modifient l’action de la guaranine. À côté de la guaranine, le guarana contient également d’autres xanthines : la théobromine et la théophylline. Ce sont des substances thermogéniques que l’on trouve également dans le café, le thé et certains haricots. Elles stimulent le rythme du métabolisme, augmentent la satiété et stimulent les performances mentales et physiques.

Une action sur la perte de poids

Le guarana (souvent associé à d’autres plantes) peut faciliter la perte de poids grâce à un léger effet thermogénique et en produisant la sensation d’un estomac bien rempli.
Chez des rats sédentaires ou entrainés à l’exercice physique, l’administration de guarana pendant 14 jours, a stimulé le brûlage des graisses, un effet attribué à la guaranine .
Chez des patients en surpoids, la prise pendant 45 jours d’un extrait de guarana a induit un amaigrissement. Les réductions de poids corporel ont dépassé 5 kg, contre une perte de seulement 500 mg chez les sujets ayant pris un placebo.

Boutique Biologiquement.comGuarana bio : ses bienfaits et inconvénients

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Le guarana bio antioxydant naturel puissant est une plante qui produit des fruits rouges pouvant apporter divers avantages et effets secondaires. Découvrez ces effets.

Le guarana (aussi appelé guaranine ou cacao brésilien) est une plante grimpante de la famille des érables Sapindacées. Le guarana est originaire de l’Amazonie brésilienne et du Venezuela. Le fruit du guarana est petit, de couleur rouge et contient des graines noires. Guarana se prononce Gwar ah na. Lisez aussi notre fiche sur l’AcaiBerry.

Les graines du guarana sont riches en caféine. Elles contiennent environ entre 2 et 4,5% de caféine, soit davantage que les grains de café (qui en contiennent qu’entre 1 et 2%). Les graines du guarana sont également riches en tannine et alcaloïdes xanthine (theophylline et theobromine).

Guarana bio : ses bienfaits et inconvénients
Guarana bio : ses bienfaits et inconvénients

Pourquoi les gens utilisent le guarana ?

Le guarana en boisson est réputé être un stimulant pour augmenter la vigilance mentale, lutter contre la fatigue, améliorer la résistance et l’endurance physique. Le guarana est l’une des sources les plus riches de caféine, contenant jusqu’à trois fois la teneur de caféine des grains de café.

Les boissons au guarana sont très populaires au Brésil (où le guarana est considéré comme un remontant pour la santé), presque aussi populaires que les sodas à base de cola. En Amérique du Nord, le guarana est devenu depuis quelques années un ingrédient populaire dans les boissons énergétiques, les jus de fruits, les thés voire des bières. Lisez aussi : Bienfaits du thé vert pour améliorer et entretenir la santé.

En plus de ses propriétés stimulantes, le guarana est également un ingrédient populaire dans les pilules amaigrissantes à base de plantes. Certaines données indiquent que le guarana pourrait supprimer l’appétit et augmenter la combustion de la graisse. Lisez aussi : Proactol : avantages et effets secondaires de la pilule Proactol.

Quelles études ont été effectuées sur le guarana ?

Une étude réalisée sur des animaux a examiné l’effet de la consommation des compléments en guarana pendant 14 jours sur le métabolisme de la graisse chez les rats sédentaires. Cette étude a trouvé que l’effet brûleur de graisse du guarana est dû à sa teneur élevée de caféine. Des extraits de guarana décafféiné n’ont montré aucun effet sur le métabolisme de la graisse.
Une autre étude publiée dans la revue scientifique “Journal of Psychopharmacology” a trouvé que le guarana améliore la mémoire, l’humeur et la vigilance. Toutefois, une autre étude a examiné l’utilisation (sur une longue période) du guarana, de la caféine et du placebo sur les fonctions de la connaissance de 45 personnes âgées. Elle n’avait pas trouvé d’effets significatifs du guarana sur les fonctions de la connaissance

Les avantages de la boisson de guarana

Certaines études indiquent que le guarana pourrait supprimer l’appétit et augmenter la combustion de la graisse lorsqu’il est utilisé dans le cadre d’un régime hypocalorique accompagné d’exercices physiques réguliers. Le guarana peut apporter un regain d’énergie.

Le guarana est censé pouvoir entre autres :
détoxifier le sang
réduire le gaz intestinal,
contribuer à diminuer l’obésité et la cellulite
diminuer la fatigue,
calmer les migraines
traiter le rhumatisme, la dysenterie, la névralgie, la dyspepsie, l’artériosclérose, etc.

Les inconvénients et effets secondaires du guarana en boisson

Les personnes sensibles à la caféine ou aux xanthines ne doivent pas prendre du guarana.
Les personnes souffrant de maladies du coeur, de diabète, d’hypertension, d’épilepsie, de thyroïde hyperactive, d’anxiété, d’insomnie et de maladies du rein ne devraient prendre du guarana que sous la surveillance de leur médecin.
L’innocuité du guarana chez les femmes enceintes ou allaitantes n’a pas été démontré. Puisque de nombreux médecins recommandent de limiter la consommation de caféine pendant la grossesse et l’allaitement, le guarana devrait être évité parce que la teneur en caféine varie d’un produit guarana à un autre. En outre, il n’est pas possible pour les consommateurs d’estimer précisément la quantité de caféine qu’ils consomment via leur produit contenant du guarana.
Le guarana en boisson ne devrait pas être pris en parallèle d’un autre produit contenant de l’éphédrine. Des effets secondaires graves ont été constatés avec ce mélange guarana-éphédrine, qui peut augmenter le risque de congestion cérébrale, d’hémorragie, d’infarctus du myocarde, etc. Cette combinaison guarana-éphédrine peut également augmenter le rythme cardiaque, la tension, induire des changements nuisibles des taux de glucose et de potassium.
Une étude publiée dans la revue “Journal of Herbal Pharmacotherapy” a décrit le problème d’une anormalité du rythme cardiaque appelée contraction ventriculaire lors de la consommation de deux compléments aux herbes qui contiennent tous les deux des doses élevées de guarana.
Parmi les interactions avec des médicaments, les experts ont trouvé que le guarana diminue l’aggrégation des plaquettes et la synthèse de la thromboxane (hormone à effet vasoconstricteur) donc le guarana peut augmenter le risque d’hémorragie lorsqu’il est pris avec de l’aspirine ou des anticoagulants (Warfarine) ou encore des inhibiteurs de plaquettes (Ticlopidine, Clopidogrel). En outre, le guarana ne doit pas être mélangé avec des inhibiteurs MAO et peut provoquer des migraines.
Les symptômes initiaux de surdose de guarana sont entre autre une difficulté à uriner, des vomissements, des crampes abdominales, des spasmes abdominaux, l’insomnie, des tremblements, des palpitations, une hyperactivité. Si vous suspectez une surdose de guarana, cherchez de l’assistance médicale immédiatement

Sous quelle forme se présente le guarana ?
Habituellement, vous pouvez trouver du guarana sous forme de poudre ou de pilules. Le guarana se trouve également en tant qu’ingrédient dans des boissons énergétiques, des sodas et d’autres boissons.
Vous pouvez consommer entre 50 et 250 mg de guarana par jour (à répartir sur toute la journée).

Boutique Biologiquement.comLes propriétés amincissantes et énergétiques du guarana bio

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Garder la ligne est une préoccupation majeure de la plupart des femmes, pour cela, elles n’utilisent pas toujours les produits qui conviennent.

Par conséquent, elles perdent souvent du poids à leurs risques et périls en mettant leur santé en danger. Avec la découverte du guarana, maigrir n’est plus risqué car en plus de ses propriétés minceur, cette plante est une véritable source d’énergie. Gros plan sur ce nouveau produit miracle.

Le Guarana à l’origine

C’est de la tribu des Guarani en Amazonie que provient le nom de la plante guarana. Originaire du Brésil, le guarana est une liane à croissance rapide de la famille des sapindacées grimpant sur les arbres et produisant des graines riches notamment en caféine, vitamines et oligo-éléments. Dès la découverte de cette plante par les Amérindiens, ils la consommaient pour endurer la faim en temps de disette. Elle constituait pour ce peuple un complément alimentaire et ils l’utilisaient également en médecine traditionnelle comme aphrodisiaque, diurétique, pour prévenir la malaria et lutter contre la dysenterie. Au XIXe siècle, le guarana fait son entrée en France où il aura du succès dans la fabrication de boissons stimulantes. De nos jours, cette plante constitue un ingrédient actif dans la composition des produits servant à la perte de poids à cause de son effet coupe-faim.

Les propriétés amincissantes et énergétiques du guarana bio
Les propriétés amincissantes et énergétiques du guarana bio

Propriétés et usages du Guarana

Avec les autres produits minceurs, la perte de poids est généralement accompagnée de l’affaiblissement du corps et une diminution des facultés. Cependant le guarana en plus de ses propriétés minceur, diminue la fatigue, maintien l’éveil], augmente les facultés mentales et soulage les migraines.

Combat la fatigue et maintient l’état d’éveil
Cela est le fait de la caféine, principale substance active contenue dans le guarana. La caféine du guarana stimule le système nerveux en accroissant la vigilance et en luttant contre la somnolence.

Stimule les activités cérébrales

De nombreux essais cliniques ont confirmé l’action positive du guarana sur les activités cérébrales. En effet, il permet l’amélioration des performances cognitives en augmentant la concentration, la mémoire et la perception.

Soulage les migraines

Grâce à l’un de ses agents actifs qui est la caféine, le guarana est également utilisé pour soulager les migraines et maux de têtes dus aux menstruations. Cependant, il est à noter que le guarana ne supprime pas totalement les migraines ni ne peut les prévenir. Il ne joue qu’un rôle de palliatif.

Fait perdre du poids
La caféine contenue dans le guarana est réputée pour activer le métabolisme de base, ce qui augmente la dépense en calorie et réduit la masse de graisse. Elle favorise également le transit intestinal qui permet d’évacuer rapidement les selles et fait perdre ainsi du poids. De plus, à cause de la propriété diurétique de la caféine, le consommateur du guarana aura une envie fréquente d’uriner, ce qui occasionnera une perte en liquides du corps et par conséquent une diminution du poids. Le guarana agit comme coupe-faim en prolongeant la sensation de satiété. Il permet ainsi de lutter efficacement contre la prise de poids et l’obésité. I peut être pris seul ou associé à d’autres produits (afin de décupler son action).

Formes pharmaceutiques et posologie

Les graines

Elles sont vendues à l’état naturel sans conservateurs ni additifs. Elles contiennent 2,5% à 7% de caféine. L’idéal est de consommer avec 2 à 6 graines au quotidien, au réveil de préférence. Son utilisation consiste à débarrasser la graine de son écorce, la ramollir dans la bouche avec la salive avant de la mâcher.

La poudre

Elle est obtenue à partir des graines de guarana. Cette transformation se fait à température moyenne afin de maximiser l’action des composantes de la plante. Le procédé traditionnel tel que le faisaient les Amérindiens pour obtenir la poudre de guarana est le meilleur gage de qualité. Il consiste en la cuisson et la déshydratation des graines dans des moules d’argile puis, continu avec le broyage sur des meules en pierre. On consomme 1 cuillerée de guarana en poudre additionné à un verre d’eau ou de jus de fruit. Il est préférable de le prendre à jeun.

Les tablettes et gélules

Il s’agit d’un mélange de guarana et d’autres produits afin de maximiser l’effet des composants. Il est recommandé d’en prendre 3 à 4 maximums par jour, repartis le long de la journée. Par ailleurs, il est conseillé à ceux qui sont sensibles à la caféine de ne pas consommer le guarana le soir. Ceci leur éviterait des crises d’insomnie.
A ces principales formes de commercialisation, on pourrait ajouter les boissons énergisantes et les infusions de thé.

Boutique Biologiquement.comGuarana : stimulant et sèche

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L’usage du guarana bio antioxydante commence à se répandre en France.

Cette plante très riche en caféine est un excellent stimulant, permettant de réaliser des séances plus dures. Elle favorise également la perte de masse grasse.

Le guarana est ” l’élixir de vie ” des indiens d’Amazonie. En France c’est une plante encore peu connue, même si depuis quelques années, son usage commence à se développer dans les préparations pour maigrir à l’usage des sportifs, mais aussi dans de nombreux produits minceur pour les femmes. Malheureusement, dans ce type de produits, il est rarement dosé de manière suffisamment importante pour pouvoir être efficace.

Le guarana est une plante, dont on utilise la graine, qui est très riche en caféine (elle en contient plus que le café !). C’est le stimulant par excellence : il permet un gain d’endurance et de force tout en améliorant la concentration, en favorisant la perte de gras et en évitant la fatigue ! En plus, le guarana à moins d’effets désagréables que le café : c’est-à-dire qui ne provoque pas de trouble l’estomac, et que lorsque l’effet stimulant cesse, il y a moins d’effet de “coup de fatigue” que ce que l’on peut ressentir avec une dose importante de caféine.

Cela provient notamment du fait que l’action du guarana est plus lente, mais elle est un peu plus continue. Il provoque donc pas d’effet coup de fouet, mais ne provoque donc pas non plus d’effet coup de pompe. C’est pour ces raisons que c’est un stimulant assez intéressant, en plus d’être un produit naturel pouvant faciliter la perte de gras lors d’une sèche.

En prenant le guarana avant votre séance de musculation, vous pourrez donc faire des séries plus longues, avec plus de poids, tout en détruisant vos graisses. Avec tous ces avantages, le guarana est vraiment le meilleur allié pour votre sèche (il fait d’ailleurs partie des suppléments de sèche les plus efficaces), mais aussi pour tous ceux qui veulent augmenter l’intensité de leurs entraînements de musculation.